Notre ouvrier agricole, oeuvre sur l’exploitation de la Ferme Georgelet. 
Patrick sème et récolte l’avoine, l’orge, le méteil, la féverole et la luzerne afin d’alimenter notre cheptel sur l’année.

Notre objectif est de minimiser l’utilisation d’intrants chimiques par le biais des sols vivants. La particularité de la Ferme Georgelet est de produire toutes les céréales et le fourrage sur nos 120 hectares de terres afin d’être autonome sur l’alimentation des chèvres. 

Nous atteignons actuellement 87 % d’autonomie !
Ce poste est la première porte d’entrée de la qualité de nos  fromages, car celle-ci dépend de la justesse avec laquelle le fourrage est récolté.