Le carré du poitou Il joue dans la même cour que le Tricorne mais prétend en donner à voir un peu plus en se haussant d’un centimètre ! Cette altitude prise, il est plus moelleux à cœur, tout en ayant déjà une croûte porteuse d’un bouquet original. Caractéristiques du carré du poitou Goût Doux, …
Concours et médailles Médaille d'Argent pour le Mothais sur Feuille au Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine – Juin 2023 Or pour le Mothais sur Feuille et le Frais – Argent pour le Chabichou du Poitou au Concours Interrégional de fromages de chèvre à Sainte-Maure de Tourraine – Juin 2023 Médailles d'Argent pour le Mothais sur Feuille et …
Nos Newsletters De temps à autre, nous vous partageons les temps forts de La Ferme Georgelet. De la mise bas des chèvres aux actualités concernant nos fromages (médailles, concours…), si vous souhaitez avoir de nos nouvelles, faites le nous savoir !Sinon vous pouvez consulter à posteriori, nos newsletters déjà envoyées. NEWSLETTER 1 Les nouvelles de …
On parle de nous … Nos chèvres : Reportage France 3 Région UN AOC pour le MOTHAIS SUR FEUILLE ! Reportage sur le Chabichou et la Ferme Georgelet 🐐France 3 – Meteo à la carte PODCAST « LA CLÉ DES CHAMPS » DU 25 JUILLET 2023 – CNAOL Quelques articles de presse – Agri 79 – Dossier …
Nos Chèvres La ferme compte 500 chèvres laitières et 150 chevrettes. Le respect du bien-être animal est l’une de nos priorité au sein de la chèvrerie. Trois chevrières travaillent au quotidien auprès de nos animaux. La vie quotidienne de nos chèvres La Nourriture Les chèvres sont nourries à partir des céréales et des fourrages produits sur …
NOs CHAMPS La ferme se compose de 80 hectares de terres pour assurer l’autonomie alimentaire des chèvres, en céréales et en fourrages. Sont produits sur les terres : De l’orge, de l’avoine, du méteil et de la féverole ainsi que de la luzerne, du ray-grass et du foin de méteil. Cette récolte se fait sur …